Les filles de Chauray - La Crèche

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Line et son gateau à la noix de coco

Line et son gateau à la noix de coco
Line et son gateau à la noix de coco




Commentaires

  • mÔrice

    ben moi j'ai même pas gouter au gâteau de Line - c'est pas normal ! mais bon comme samedi c'est le dernier match avant les vacances elle va peut-être nous inviter ? et je pourrais enfin goûter cette chose toute ronde
    ps : pour anonymus...ici c'est un blog ou il est interdit d'employer des mots venant du monde des pousses cailloux !! C'EST COMPRIS

    • Line 11 messages Site web/blog

      Gâteau à la noix de coco de Line


      Ingrédients :
      3 œufs
      1 paquet de noix de coco râpée ( 125 g)
      1 petite boîte de lait concentré sucré ( au rayon thé, chocolat…)
      1/ 4 de litre de lait
      Du caramel liquide

      Protocole culinaire :
      Napper le fond d’un moule à charlotte avec le caramel
      Séparer les blancs des jaunes
      Mélanger les jaunes avec le lait concentré, le lait et la noix de coco
      Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange
      Verser le tout dans le moule et faire cuire au bain marie 45 minutes environ à 180°C ( thermostat 6-7)
      Il faut surveiller la cuisson et éventuellement le recouvrir de papier aluminium si le gâteau dore trop vite.
      Servir frais après l’avoir démoulé.

      Bon appétit

      • Anonymus
        Anonymus · 26 novembre 2008

        Alors là, à côté de ça, les joutes du PS, c'est du pipi de chat !!!

        • Sab

          Line , pourrais tu nous donner la recette de ton flan qui était délicieux , succulent , fondant , onctueux , gouteux , pluvieux , hideux , creux ...heu qu'est ce que je raconte ...mais qui malgrés tout ne valait pas mon incomparable pizza .